Вакуумний нагрівач Sous-vide ProfiCook PC-SV 1126 sous-vide 800 Вт

Вакуумний нагрівач Sous-vide ProfiCook PC-SV 1126 sous-vide

ProfiCook PC-SV 1126 — Високоякісний термостат для приготування їжі в режимі sous-vide. Інноваційна техніка sous vide використовується в кращих п'ятизіркових ресторанах світу. Він передбачає повільне варіння продуктів, упакованих у вакуумні пакети , завдяки чому вони не втрачають запах, смак і колір, а з ними і харчову цінність . У кімнаті також немає запаху їжі, що готується. Вам більше не потрібна плита для приготування їжі. Все, що вам потрібно зробити, це помістити запаковану їжу в каструлю з водою і прикріпити пристрій збоку таким чином, щоб наконечник був достатньо занурений. Для цього на пристрої є позначки min і max. Завдяки методу приготування «sous vide» страви довше залишаються свіжими, оскільки під час такого приготування вони пастеризуються .

Найважливіші особливості варильної машини ProfiCook PC-SV 1126 Sous-Vide:

• Технологія приготування Sous vide: вакуумний спосіб тривалого приготування страв у щільно закритих поліетиленових пакетах, поміщених у гарячу воду. Метою методу є збереження натурального смаку та якості їжі.

• Корпус із нержавіючої сталі з м’якою ергономічною ручкою.

• Точне приготування завдяки електронному контролю температури (макс. відхилення +/- 0,5 °C)

• Зберігає вітаміни, поживні речовини та аромат.

• Дбайливе приготування, приготування йогурту та збереження тепла.

• Циркуляція води: 7-8 л/хв.

• Світлодіодний дисплей показує: вибрану температуру, фактичну температуру, таймер.

• Регулювання температури: 0°C – 90°C (з кроком 0,5°C)

• 99-годинний таймер

• Автоматичне відключення, коли рівень води низький

• Підходить для будь-якого термостійкого посуду висотою близько 15 см і більше.

• Інтегрований монтажний кронштейн

• Простий у використанні та чищенні

• Напруга мережі: 220-240 В, 50/60 Гц, 800 Вт.

• Довжина кабелю: 120 см

Їжа, як у ресторані

Техніка використовується в найкращих п'ятизіркових ресторанах світу.

Без додаткових пристроїв

Вам більше не потрібна плита для приготування їжі – все, що вам потрібно, це пристрій, каструля з водою та запакована їжа у вакуумі.

Здорове приготування їжі

Повільне варіння продуктів, упакованих у вакуумні пакети, означає, що вони не втрачають запаху, смаку та кольору, а разом з ними й харчової цінності.

Свіжість

Завдяки способу приготування су-віде страви довше залишаються свіжими, оскільки під час приготування вони пастеризуються.
 

Розміри циркулятора:

Розміри (приблизно Ш x В x Г) і вага
прилади: 390 х 70 х 105 мм; 1,20 кг.
Упаковка: 450 х 110 х 130 мм; 1,40 кг

Продукт отримав сертифікат FOCUS - TEST DEUTSCHLANDS BESTE.

Сертифікат TEST DEUTSCHLANDS BESTE було видано на основі дослідження, проведеного компанією «Найкраща споживча електроніка Німеччини». У тесті порівнювали продукти понад 20 000 брендів із 274 сегментів ринку.
Призначення знака «Фокус» - це позначення товарів, які користуються найбільшим визнанням у споживачів. Сертифікат виданий на основі дослідження ринку Німеччини і підтверджує високу якість продукції, а також високу довіру споживачів і репутацію бренду.