Борошно пшеничне цільнозернове натуральне Органик Эко-Продукт 5 кг

Цільнозернове борошно - застосовується для випічки хліба та інших хлібобулочних виробів, відрізняється грубістю текстури від очищеної борошна.

Борошно пшеничне цільнозернове виробляється в результаті помелу вихідної сировини без повторної очистки, як в разі очищеного пшеничного борошна.

Відмінність цільнозернового борошна від очищеної борошна (перший, другий сорт) - вміст харчових волокон, вітамінів, антиоксидантів.

Спосіб застосування: Рекомендується цельнозернове борошно змішувати з пшеничним в кількості до 50%.

Область застосування цільнозернового борошна:

• в кулінарії при дієтичному, максимально збалансоване харчування (для випічки хліба та інших хлібобулочних виробів),
• в медицині (рекомендується для зниження ризиків інсульту, інфаркту на 47%)
• профілактика зайвої ваги (вміст клітковини в цільнозерновий пшеничного борошна допомагає контролювати вагу)

Харчова цінність продукту на 100 грам:

• БІЛКИ, Г - 11.5
• Жири, Г - 1.5
• ВУГЛЕВОДИ, Г - 67.9
• ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ, ккал - 331

Склад: 100% цільнозернове пшеничне борошно.

Умови зберігання: в сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, при температурі нижче 20 ° С і відносній вологості повітря не вище 75%.

Термін придатності: 12 місяців.