Рис Арборіо Преміум Жменька 1 кг

Рис для різотто Арборіо ТМ Жменька - найпопулярніший сорт італійського рису. Широке напівпрозоре зерно Арборіо після приготування набуває кремоподібного вигляду, вбирає смак і аромат інших складових страв. Бархатиста структура та ніжний вершковий смак – це візитна картка рису Арборіо. Тому цей рис є найпопулярнішим рисом для приготування істинно італійської страви – різотто. Адже тільки цей сорт рису містить потрібний крохмаль (Амілопектін), який звільняючись під час приготування різотто, надає страві елегантного та витонченого смаку. Переваги рису для різотто Арборіо: Великі білі зерна. Зерна рису Арборіо білого кольору, округлого розміру (всупереч його приналежності до довгозернистих сортів рису) і значно перевершують за величиною зерна інших видів рису Арборіо надає бархатистої структури готовим стравам. У процесі варіння зерна рису Арборіо виділяють велику кількість крохмалю - стають бархатистими і ніжними, а рис набуває кремоподібного вершкового вигляду і вбирає смак і аромат інших складових страв. Серце Італії у кожному зернятку рису Арборіо. У процесі приготування рис Арборіо вдвічі збільшується у розмірі, при цьому зерна стають великими з чітко вираженою білою серединкою та напівпрозорими краями. Кажуть, що у кожному зернятку рису Арборіо ТМ «Жменька» можна побачити серце Італії. Правда чи ні – переконайтесь у цьому самі У рисі Арборіо ТМ «Жменька» збережено максимум корисних речовин. Завдяки сучасним технологіям виробництва та дбайливого шліфування в рисі Арборіо ТМ «Жменька» збережено максимум корисних речовин: 33% вітаміну В1, 17% фосфору, 11% магнію. Без ГМО. Рис Арборіо вирощений без використання генно-модифікованих організмів. Використовується для приготування страв італійської кухні, у тому числі різотто та різноманітних десертів, гарнірів, супів. Склад: Рис Арборіо, круглозернистий Харчова (поживна) цінність на 100 г: Жири - 1,1 г, Білки - 6,3 г, Вуглеводи - 77,5 г Енергетична цінність на 100 г: 345 ккал (1444 кДж) Спосіб приготування: 1. Рис промити 2. Всипати в киплячу воду із розрахунку 1:2. 3. Довести до кипіння і посолити за смаком 4. Варити на слабкому вогні 15-20 хвилин до готовності