Борошно цільнозернове пшеничне натуральне Органік Еко-Продукт 1 кг

Борошно цільнозернове пшеничне — застосовується для випікання хліба та інших хлібобулочних виробів, відрізняється грубістю текстури від очищеного борошна.

Борошно пшеничне цільнозернове виходить в результаті помелу вихідної сировини без повторного очищення, як у разі очищеного пшеничного борошна.

Відмінність цільнозернового борошна від очищеного борошна (перший, другий сорт) – вміст харчових волокон, вітамінів, антиоксидантів.

Спосіб застосування: Рекомендується цільнозернове борошно змішувати з пшеничною кількістю до 50%.

Область застосування цільнозернового борошна:

• у кулінарії при дієтичному, максимально збалансованому харчуванні (для випікання хліба та інших хлібобулочних виробів),
• у медицині (рекомендується для зниження ризиків інсульту, інфаркту на 47%)
• профілактика зайвої ваги (вміст клітковини в цільнозерновому борошні пшеничному допомагає контролювати вагу)

Харчова цінність продукту на 100 грам:

• БІЛКИ, Г – 11.5
• ЖИРИ, Г – 1.5
• ВУГЛЕВОДИ, Г – 67.9
• ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ, ККАЛ – 331

Склад: 100% цільнозернове пшеничне борошно.

Умови зберігання: у сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, при температурі нижче 20С та відносній вологості повітря не вище 75%.

Термін придатності: 12 місяців.