Борошно горохове натуральне Органік Еко-Продукт 500 г

У сучасному суспільстві все більше людей намагаються вести здоровий спосіб життя, у тому числі й у сфері правильного харчування. І тут обійтися без такого незвичайного для багатьох продукту, як борошно горохова досить складно.

• Борошно горохова натуральне є дієтичним, і на відміну від багатьох зернових варіантів не сприяє збільшенню ваги людини.
• Горохове борошно натуральне містить дійсно велику кількість амінокислот та вітамінів. Тому деякі рецепти з гороховим борошном можуть замінити м'ясо, що, безсумнівно, зацікавить вегетаріанців.

Область застосування:

Багато любителів активного відпочинку знають, що використовується горохове борошно для риболовлі при підготовці підгодовування. Власне, дуже часто саме для цих цілей і купується це борошно. Але це не єдина сфера застосування. Що ж можна приготувати з цього продукту?

• Випекти хліб,
• приготувати макарони,
• дуже популярним серед людей різного віку, у тому числі і у дітей, є пюре з гороху,
• кондитерські вироби, у тому числі печиво як з сіллю, так і з цукром,
• існують рецепти, які дозволяють готувати навіть вегетаріанські ковбаски та котлети.

Але, мабуть, головна страва – це овочеві котлети. З дієтичного погляду це борошно не вбирає ні тварини, ні рослинні жири при приготуванні страв.

У хлібопічку горохове борошно зазвичай використовується у поєднанні з пшеничною в кількості 10-20% від її маси. Це дозволяє підвищити харчову цінність продукту, додати родзинку на його смак, а також зберегти структурно-реологічні властивості напівфабрикату. Борошно з гороху нерідко є одним з основних компонентів дієтичних та вегетаріанських продуктів. ковбасок, котлет, биточків. Універсальність інгредієнта дозволяє використовувати її як для приготування солодких, так і солоних страв.

Виробляється горохове борошно із висушених колотих бобів шляхом подрібнення.

Харчова цінність продукту на 100 грам:

• БІЛКИ, Г – 11.6
• ЖИРИ, Г – 2.8
• ВУГЛЕВОДИ, Г – 68.5
• ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ, ККАЛ – 298

Склад: 100% горохове борошно.

Умови зберігання: у сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, при температурі нижче 20С та відносній вологості повітря не вище 75%.

Термін придатності: 12 місяців.

Може містити сліди глютену (мається на увазі, що продукція виготовлена ​​на одному підприємстві з продуктами, що містять у собі глютен).