Кава в зернах Black Cat Green 50% Арабіки 50% Робуста 500г (11-353)

Після обсмажування зерна змінюють колір, збільшуються в розмірах і набувають звичного для нас кавового аромату. Урожай цілого дерева можна вмістити всього в одній пачці! Збалансований склад Black Cat Green порадує вас інтенсивним ароматом, максимальною міцністю і делікатною кислинкою. Напій поєднує в собі однаково добірні сорти арабіки і робусти і дарує післясмак гіркого шоколаду. Як зберігати

Зберігати в кухонній шафі при температурі 25 градусів, уникаючи попадання повітря світла та тепла. У морозильнику зберігати при температурі - 18 градусів у щільно закритій упаковці. Термін зберігання не більше 2 місяців.

Black Cat Green

Арабіка та робуста два найпопулярніші види кави у світі. Обидва вони необхідні приготування ідеального напою. Робуста додасть щільність, гіркоту і міцність вашій чашці кави, а арабіка дасть особливу кислинку та аромат. Кавові дерева вирощують із пророщених зерен, а це займає багато часу та потребує багато праці. Для влаштування плантацій вибирають райони з теплим кліматом та гарним дренажем. Часто кавові кущі висаджують у тіні великих дерев, уникаючи прямих палючих променів сонця. Це робиться для того, щоб плоди не заспівали надто швидко і встигли насититися ароматом. Потрібно багато місяців щоб дерево зацвіло, квіти перетворилися на зелені плоди, а потім дозріли на червоні кавові ягоди. Від паростка до першого врожаю минає приблизно 2 роки. Зелені кавові зерна знаходяться усередині м'якої оболонки червоної ягоди. Тільки уявіть - на рік дерево дає в середньому всього 5 кг зерен. З цієї кількості можна отримати навряд чи 1 кг обсмаженої кави