Набір кухонний Wenger (3 10 244)

Лінійка професійних ножів Grand Maitre від Wenger — першокласні ножі для шанувальника кулінарного мистецтва. Особлива високоякісна сталь, відполірована до дзеркального блиску, ручна заточування ріжучої кромки, неслизька ергономічна безпечна рукоятка, безпосередньо влита в ніж, роблять ножі довговічними та придатними до стерилізації. Ножі Grand Maitre мають відмінні ріжучі характеристики. ніж - основний для будь-якого професійного кухаря. Його використовують у різних випадках. Тонкою частиною ножа нарізають філе, шаткують зелень, середньою — шаткують капусту та інші овочі, а товстішу частину ріжуть м'ясо, рубають невеликі тонкі кістки. Плоскою частиною леза можна давити часник. Обухом ножа можна відбивати м'ясо. Широке лезо використовують як лопатку для перенесення продуктів у каструлю.

Вилка для м'яса забезпечить зручність кулінарної обробки м'яса: варіння. смаження, гасіння.

Леза виготовлена ​​з високоякісної нержавіючої сталі, має високу стійкість до корозії, довго залишається гострим. Рукоятка з поліаміду максимально гігієнічна, не ковзає, зручно лежить у руці.

Обробна дошка виконана з бамбука. Відрізняється довговічністю, легко миється.

Інструменти відмінно збалансовані, ніж довго залишається гострим.

Ніж і вилку можна мити в посудомийній машині.

Довжина леза ножа: 22 см
Розмір ножа: 35х4 см
Розмір вилки: 27.5х2.5 см
Розмір дошки: 25.8х35.6х2.5 см
Вага ножа: 148 г
Вага вилки: 88 г
Вага дошки: 1598 г