Соус Хойсін Lee Kum Kee 397 г (AF301122)

Lee Kum Kee Соус хойсін: автентичний смак китайської класики у кожній ложці Соус хойсін Lee Kum Kee — це одна з найбільш упізнаваних смакових комбінацій азійської кухні. Бренд Lee Kum Kee, відомий з 1888 року, пропонує класичний хойсін, виготовлений у Китаї за автентичною рецептурою. До складу входять: цукор, вода, ферментована соєва паста (вода, сіль, соєві боби, пшеничне борошно), кунжутна паста, зневоднений часник, спеції, порошок солодкої картоплі, солоний чилі, барвник (E150a), модифікований кукурудзяний крохмаль і оцтова кислота (E260). Соус має насичену, злегка карамельну консистенцію, глибокий умамі-смак і легкий пікантний післясмак. Ідеальний для качки по-пекінськи, стір-фраїв, локшини, креветок або тофу. Харчова цінність на 100 г: - Енергія: 963 кДж / 227 ккал - Білки: 1,7 г - Жири: 1,6 г (насичені: 0,3 г) - Вуглеводи: 51 г (цукри: 47 г) - Сіль: 6,4 г Алергени: соя, пшениця, кунжут. Зберігайте у сухому прохолодному місці. Після відкриття — у холодильнику. Баночка 397 г — зручна для щоденного використання вдома чи у професійній кухні. Купуйте вигідно, спробуйте різні соуси, діліться досвідом з іншими покупцями! Рецепт / Рекомендації з приготування: Качка по-пекінськи з соусом хойсін Інгредієнти: - 1 качка (приблизно 2 кг) - 5 ст. л. соусу хойсін Lee Kum Kee - 2 ст. л. меду - 1 ст. л. рисового оцту - 1 ч. л. тертого імбиру - Зелені цибулеві пір’їни, млинці або варений рис Приготування: 1. Змішайте соус, мед, оцет і імбир. Замаринуйте качку щонайменше на 2 години (або на ніч). 2. Запечіть качку при 180°C до золотистої скоринки (1,5–2 год). 3. Подавайте з тонкими млинцями, зеленню та додатковою порцією хойсін-соусу.