Насіння Чіа Craft Oil 1 кг (2072193204)

Чіа

Чіа ще називають іспанською шавлією і нерідко включають у дієтичний раціон або страви ПП. Насіння чиа блискуче і гладке, воно може бути жовтого, сірого, чорного або білого кольору (в одній упаковці). Для них характерний м'який, нейтральний смак, горіховий аромат та приємне похрумкування при розжовуванні. Якщо змішати продукт із рідиною, утворюється желеподібна маса, якою можна легко замінити яйця. Також її корисно вживати у чистому вигляді. З зерен чиа робиться корисна сиродавлена ​​олія та інші продукти.

ОСОБЛИВОСТІ ПОСТАВКИ

CraftOil дуже суворо і скрупульозно стежить за всіма етапами постачання продукції і перевіряє постачальників, перш ніж купувати чиа.

Тестові зразки. Наявність тестових зразків та повного пакету документів, що підтверджують відповідність харчовим нормам та стандартам – обов'язкова умова закупівлі імпортного насіння. Ми докладаємо величезних зусиль, щоб забезпечити своїх покупців продукцією преміальної якості.

Зберігання. Зерначія містяться у суворій відповідності до санітарно-гігієнічних норм. Наші покупці отримують максимально свіжий продукт із останнього врожаю.

Пакування. Зерначі фасуються в безпечні, екологічно чисті мішки або пакети з паперу в день, коли клієнт оформив замовлення.

Завдяки ніжному, нейтральному смаку зерна чиа гармонують з найрізноманітнішими стравами та продуктами. Їх корисно додавати в овочеві та фруктові салати, солону та солодку випічку, козинаки, десерти, а також каші, йогурти та навіть дитяче харчування. Маленькі різнокольорові зернятка – стильна прикраса для блюд. Шанувальники ЗОЖ кладуть насіння чиа в смузі і мюслі, використовують їх для згущення супів, а також додають в овочеву рагу, в макові або фруктові начинки для пиріжків.

Зерна чиа можна використовувати замість курячих яєць у тесті. Щоб замінити 1-2 яйця, достатньо 1 ст. ложку насіння залити 3-4 ст. ложками холодної води та залишити набухати на чверть години. При контакті з водою із зерен виділиться слиз, який виконає роль сполучної речовини в тесті. У джемах, повидле і варення насіння чиа можна використовувати замість пектину.

Чиа можна заливати не лише водою, а й фруктовим соком, коров'ячим або рослинним молоком (у різних пропорціях), роблячи різноманітні смузі та інші корисні делікатеси.

КОРИСТЬ І СКЛАД НАСІННЯ ЧІА

· Вітаміни: А, токоферол, аскорбінова кислота, К, вітаміни групи В: B1, B2, B3, B5, B9.

· Мірнерали: калій, кальцій, марганець, ферум, фосфор, магній, мідь, цинк, натрій, селен.

· Корисні сполуки: жирні кислоти омега-3, омега-6, антиоксиданти, каротин, тіоктова кислота, кавова кислота, хлорогенова кислота, кверцетин, кемпферол.

· Амінокислоти: валін, аланін, лізин та ін.

 Білки:

 18 г на 100 р.

 Жири:

 30,7 г на 100 р.

 Вуглеводи:

 20 г на 100 г.

 Калорійність:

 500 ккал на 100 р.

 Тип тари:

 паперовий крафт (мішки, пакети)

 Термін зберігання:

 6 місяців у сухому, вентильованому, прохолодному місці

 Країна походження насіння:

 Перу

 Контроль якості:

 ТМ CraftOil